똠얌꿍을 좋아하시나요?

매일 같은 음식을 먹는 것이 괜찮다면 어느 누군가가 힘들어하는 규칙적이고 반복적인 하루를 잘 보내는 사람일지도, 새로 나온 메뉴는 꼭 먹어봐야 직성이 풀린다면 삶의 새로운 도전을 사랑하는 사람일지도, 어떤 음식도 언제나 맛있게 먹는다면 어쩌면 마음이 넉넉한 사람일지도 모르겠습니다.

우리는 좋으나 싫으나 매일 먹어야만 하기 때문에 우리의 밥상에는 나의 취향, 삶의 조각, 추억이 스며들게 되는 것은 아닐까요. 먹는 것이 곧 우리의 삶이 되니까 말이에요. 음식에 관한 저의 얕은 철학과 고찰을 소소하지만 작지 않은 이야기를 통해 나눠보려 합니다.

오늘 당신의 식탁은 어떤가요? 당신의 저녁이 조금 더 따뜻해지기를 바라는 마음을 담아.

음식이 나를 행복하게 해주고, 세상을 바꿀 수 있다고 믿는 자칭 미식 철학가. 꽤 다양한 나라와 도시를 여행했고, 영국 런던, 미국 LA, 샌디에이고, 샌프란시스코, 뉴욕 등 다양한 도시에 살아보았다. 음식은 곧 문화이자 한 줄기의 철학이라 믿고 있고, 음식에 대한 탐구는 인류에 대한 탐구라는 거창한 생각도 종종 한다.

현재 제주에 거주 중이며 다양한 창작활동을 꿈꾸며 첫 번째 이야기를 책으로 출간하였다.

2023 독립출판물 <지금은 제주도민> (공저)

프롤로그: 시작은 똠얌꿍
똠얌꿍을 좋아하시나요?
브리또를 안드신다면 겸상은 하지 않겠습니다만
평냉과 함냉사이
그 시절 내가 사랑했던 추어탕
부야베스와 치라시즈지
지금은 떡볶이 시대
엄마의 단무지와 어묵
너는 없고 규동만 남았네
외할머니와 피자, 그리고 오징어튀김
김치 팬케익
캘리포니아 햄버걸
에필로그: 만드는 일, 나를 위한 밥상

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음식과 관련된 이야기는 언제나 따뜻하고 섬세하다. 음식이란 그냥 밥 한 끼가 아니고, 누군가와 연결되고 공감하고 함께 살아가는 그런 따뜻한 이야기니까. 이런 이야기들은 <카모메 식당>에서 달콤한 시나몬 롤 냄새에 이끌려 가게에 들어온 노르웨이 할머니들만큼이나 귀엽고 행복하다.