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1인분레시피 Episode.3
(해외배송 가능상품)- 리뷰
- -.-(0건)
| 상품명 | 1인분레시피 Episode.3 |
|---|---|
| 판매가 | 10,000원 |
| 상품요약정보 | 이 책은 매번 요리할 때마다 넘쳐나는 양 때문에 한 요리로 3일은 기본으로 먹던 1인가구를 위해 만들어진 1인분레시피입니다. 이번 편은 3권으로 집에 많이 남겨진 소스 또는 한 양념으로 다양한 반찬과 요리를 만들어보세요 :) |
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책 제목: 1인분레시피 Episode.3
저자: 이예원
출판사: FOR ME
출간일: 2023-04-10
분야: 과학
제본: 무선제본
쪽수: 80p
크기: 128*188 (mm)
ISBN: 9791197387708
정가: 10,000원
이 책은 매번 요리할 때마다 넘쳐나는 양 때문에 한 요리로 3일은 기본으로 먹던 1인가구를 위해 만들어진 1인분레시피입니다.
이번 편은 3권으로 집에 많이 남겨진 소스 또는 한 양념으로 다양한 반찬과 요리를 만들어보세요 :)
이예원
메뉴개발, 푸드스타일링, 푸드에디터, 쿠킹클래스, 푸드컨텐츠크리에이터 등 다양한 조리 분야의 경험을 가진 10년차 요리 연구가
1인분레시피 1권 - 밥 출간
1인분레시피 2권 - 다이어트 출간
1인분 만들기 - 10p
1인분 계량법 - 11p
part1 14-29p
(무침&드레싱&디핑&피클)
초무침
비빔국수
나물소금무침
두부미소샐러드
연근된장무침
고기쌈장
양념간장
간장피클
part2 32p-47p
(볶음, 조림)
떡볶이
마른반찬볶음
제육볶음
소불고기
닭볶음탕
참치쌈장쌈밥
묵은지된장지짐
오징어미소볶음
part3 50p-71p
(시판소스활용)
토마토소스바지락볶음
크림소스감자구이
오일소스감바스
바질페스토순대볶음
두반장양념치킨
돈까스소스폭립
스리라차윙
굴소스볶음라면
파마산치즈스프
피넛버터치킨
어니언사워크림소스
-1인분만들기
1. 욕심부리지않기
2. 냄비와 팬은 작은 사이즈로 만들기
3. 재료를 작게 썰거나 얇은고기 사용하기
4. 1인분 간맞추기
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