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The Lunchbox품절

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상품명 The Lunchbox
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품목 정보

책 제목: The Lunchbox
저자: 프루 Prue
출판사: 누나온더비치
출간일: 2019-09-28
분야: 예술(요리/사진)  
제본: 누드사철제본
쪽수: 232p
크기: 150*150 (mm)
ISBN: 9791196085957
정가: 17,000원


 

 



책 소개
음악작업에 몰두하다 보면 매 끼니 챙기기 어려운 남편을 위해 싸주기 시작한 도시락. 손이 느리지만 하나씩 만들다 보니 도시락 꾸미기에 재미를 발견하게 되었고 꾸준한 습관이 되었습니다. 우선 비교적 간단하고 쉬운 요리들로 도시락의 빈칸들을 채우기 시작했습니다.


매번 색다르게 준비하려니 처음엔 금방 지칠 수 밖에 없었어요. 횟수를 거듭하고 계절이 지나면서 다양한 식자재로 레시피를 공부해보고, 고수님들의 스킬을 엿보며 나름의 실험을 이어갔습니다. 이렇게 하다 보니 나만의 꿀 조합이 하나씩 늘고 더욱 취향에 맞는 도시락을 만들게 되었답니다.

이 책은 끈기가 부족한 저 같은 사람도 무언가 꾸준하게 할 수 있는 일이 생기다니! 스스로 대견해 엮은 '도시락 일기' 입니다. 레시피라기보다는 담음새와 색감 등을 살펴볼 수 있는 '아이디어 북'의 형태입니다. 또는 냄비 받침으로 활용하면 좋습니다.

저자 소개
프루 Prue 

도시락그래머입니다.

인스타그램 아이디: @prue_joux

목차
Prologue

Part1. 의욕의 단계-017
Part2. 도전의 단계-051
Part3. 열정의 단계-085
Part4. 고뇌의 단계-119
Part5. 멘탈의 단계-153
Part6. 무념의 단계-187
Tip for Packing
Most Used Ingredients
How to prep


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