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BBC굿푸드코리아 제7호

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"Good Food is Good Life" 는 음식의 가치를 성찰하는 매거진으로 매호 "행복한 삶의 레시피"로 채워집니다.
기본 정보
상품명 BBC굿푸드코리아 제7호
판매가 16,000원
상품요약정보 "Good Food is Good Life" 는 음식의 가치를 성찰하는 매거진으로 매호 "행복한 삶의 레시피"로 채워집니다.
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품목 정보

책 제목: BBC굿푸드코리아 제7호
저자: BBC굿푸드취재팀
출판사: 플레져미디어(주)
출간일: 2022-12-15
분야: 매거진
제본: 무선제본
쪽수: 100p
크기: 215 x 290 mm (mm)
ISBN: 9772765057001
정가: 16000원


책 소개

영국에서 가장 유명한 푸드매거진 BBC Goodfood 의 한글판. 스페셜 테마는 CAKE(케이크)로 다양한 케이크의 소개와 한국을 대표하는 케이크점 8곳을 취재 소개한다.




저자 소개

영국 BBC Good Food 매거진 편집부와 BBC굿푸드 코리아 편집부 기자들의 취재기사

Instagram:




목차

스페셜테마 _ 케이크 콜렉션
- 클래식 케이크
- 화려한 케이크
- 데일리 케이크
- 인스턴트 케이크

FANTASTIC 케이크
- 한국 고유의 케이크. 고임떡
- 국내 최초의 케이크. 태극당
- 케이크 전성시대. 파리바게뜨
.....
- 스마일 케이트. 노티드
- 케이크 문화. 누데이크

GF Cafe
_ 행복한 사과 애플카인드
_ 지리산 발효식초 채연가
_ 남해안 최고급 멸치
- 교토 니시키 명품
- 800년 역사의 절임채소
- 된장 샤브샤브 오하라노사토 온천

THE good food Awards 2023
- 좋은 생산자 50
- 인문식당 50




책 속으로




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